30 Desember 2011

cara bikin gethuk

"Gethuk, asale saka tela...
yen ra pethuk, atiku rada gela.."
..
tulisan saya kali ini, mengenai gethuk, asal'e saka tela...
hahaha..
dasar orang aneh, sekarang hari Jumat, dan besok Senin ada Ujian Akhir Semester,
tapi kenapa passion untuk belajar belum rising up di otak saya..

jadinya, saya posting saja cara membuat gethuk...

pertama...
bedhol jendral, atau ambil singkong dari pekarangan (kalau punya),kalau tidak yaa..ambil di pasar, kasih duit ke penjual..

kupas kulitnya, bersihkan dengan air,,,

lalu, kukus singkong sebagaimana mestinya, tanpa ditambah apa2..dikukus saja jadilah singkong matang seperti ini..
selagi masih hangat,,,tumbuklah singkong hasil kukusan ini menjadi selembut yang Anda inginkan...
kamudian, campurkan dengan gula merah sebanyak yang Anda suka...
jangan lupa dicairkan dulu seperti ini ya..
kalau sudah, campurkan juga parutan kelapa agar gurih..
dan aduk-aduk hingga lembut.
dan bentuk bola-bola..atau bentuk lain yang Anda suka..
jadilah GETHUK...

Tidak ada komentar:

Posting Komentar